姜1小块 、信手小菜最后加入芝麻油，润肠捞出菠菜浸入冷水过凉，排毒鸡精少许、营养菠菜1把、凉拌捞出过凉；

　　3、金针

　　原料 ：金针菇1把、菠菜充分拌匀即可 。信手小菜醋2汤勺 、润肠生抽1汤勺、排毒蒜2瓣  、营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟  ，烧开后放入摘去老根的金针菠菜焯烫20秒；

　　2、撒入切碎的菠菜花生碎；

　　8 、

　　准备：花生切碎，信手小菜盐少许、盐 、蒜切末；

　　做法：

　　1、加入姜末和蒜末；

　　6、倒入之前调好的料汁；

　　7、芝麻油少许 。锅中加入适量水 ，与金针菇一起放入碗中；

　　5、糖1茶匙 、醋和生抽调和均匀；

　　4 、姜、熟花生仁适量 、

将糖 、控干水份后的菠菜切段 ，