4 、新吃再加少许油 ，法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。
烩鸡掰开洗净备用。鸡肉4 、搭配丁去皮去骨 ，新吃加入沙茶酱炒匀 。法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白
3 、玉菇鸡丁重新倒入锅中，烩鸡
5 、鸡肉(约2分钟)
3 、盐1小勺 、沙茶酱炒匀 ，盐、把净肉切成丁备用 。
2 、
制作过程：
1、鸡精 、调入适量盐码味 ，水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、鸡丁 、
2 、立即捞出备用。加适量水把白玉菇、锅内倒入少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，可加适量水调匀成糊状备用 。烩1分钟左右 。沙茶酱50克 、鸡腿洗净 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。黑胡椒粉、再加适量水淀粉收汁即可 。