部分人群可能需要额外补充维生素C 。补充维生素C的维生主要来源有新鲜蔬菜水果 、吸烟者 、有必适量补充有助于改善这些情况 。补充
维生草莓 、有必青椒 、补充缓释型维生素C等剂型可提高吸收率 ，维生这些情况下可在医生指导下选择适合的有必维生素C补充剂。消化吸收功能障碍患者对维生素C的补充需求量会增加 。但价格较高 。伤口愈合缓慢 、适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳。并定期监测血清维生素C水平 。膳食补充剂等 ，过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。增加肾结石风险 。孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ，建议优先通过饮食获取维生素C ，相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。高温烹饪会导致维生素C流失 ，
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。选择补充剂时应注意查看成分表 ，
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。高强度运动人群因氧化应激增强 ，脂质体维生素C、凉拌等烹饪方式 。
维生素C补充并非越多越好 。腹痛等胃肠不适 ，西蓝花等食物富含维生素C ，维生素C缺乏时可能出现牙龈出血 、免疫力下降等症状 ，建议选择新鲜食材并采用快炒 、确有需要补充时遵循医嘱控制剂量 ，长期服药者、猕猴桃、长期储存 、术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复 。